Paglalarawan ng Produkto ng L-Carnosine CAS#305-84-0

Ang L-Carnosine ay isang dipeptide na nabubuo mula sa β-alanine at L-histidine, na likas na matatagpuan sa iba’t ibang tisyu tulad ng olfactory bulb ng daga, kalamnan ng balangkas, utak, bato, at pali, gayundin sa kalamnan ng balangkas ng tao. Nagpapakita ito ng malawak na hanay ng mga biyolohikal na aktibidad at gumaganap bilang metal chelator, na may kakayahang bumuo ng mga complex kasama ang mga ion ng metal kabilang ang tanso, kobalt, nikel, kadmiyum, at sink.

Mga Aplikasyon ng Produkto ng L-Carnosine CAS#305-84-0

Ang L-Carnosine (CAS Blg. 305-84-0) ay malawakang ginagamit sa maraming larangan: sa sektor medikal para sa mga pag-aaral na may kaugnayan sa neuroprotection at suporta sa cardiovascular; sa industriya ng dietary supplement bilang sangkap na antioxidant at anti-aging; sa industriya ng pagkain bilang functional additive; sa mga kosmetiko para sa pagpapabuti ng mga palatandaan ng pagtanda ng balat; at sa siyentipikong pananaliksik para sa iba’t ibang eksperimental na aplikasyon.