Mga Produkto

‹

L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0

›

‹

  • L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0
  • L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0
  • L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0
  • L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0
  • L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0

›

L-Glutamic na Asido CAS#56-86-0

Likas na Umiiral na Amino Acid：Ang L-Glutamic acid ay likas na matatagpuan sa mga protinang mula sa halaman at hayop, na nagsisiguro ng mahusay na pagkakatugma sa biyolohiya.


Banayad na Profile ng Malinamnam na Lasa：Nagtataglay ng banayad, bahagyang matamis, at mala-karneng lasa na nagpapahusay sa mga aplikasyon sa pagpapalasa.


Kaaya-ayang Likas na Aroma：May bahagyang aroma na katulad ng lebadura o bagong lutong tinapay, na nag-aambag sa pandamang kaakit-akit.


Maraming Gamit na Functional Ingredient：Angkop gamitin sa pagkain, nutrisyon, at mga pormulasyong biochemical dahil sa likas nitong pinagmulan mula sa protina.



WhatsApp : +86 15550017571
Email : info@eshchemical.com
Mag-inquire Ngayon
Aming Produkto
Mensahe
Ipasa

Paglalarawan ng Produkto

Paglalarawan ng Produkto ng L-Glutamic Acid CAS#56-86-0

Ang L-Glutamic acid ay may pinong aroma na nagpapaalala sa lebadura o bagong lutong tinapay, kasama ang banayad, bahagyang matamis, at mala-karneng lasa. Ito ay isang likas na umiiral na amino acid na matatagpuan sa mga protinang mula sa halaman at hayop.


Aplikasyon ng Produkto ng L-Glutamic Acid CAS#56-86-0

Industriya ng Pagkain: Ang L-Glutamic acid ay nagsisilbing pangunahing ahenteng umami para sa pagpapahusay ng lasa, at ginagamit din sa pagpapanatili ng pagkain, pagsasaayos ng tekstura, pati na rin sa pagpapalakas ng nutrisyon sa pagkain ng sanggol at mga suplementong pangkalusugan.

Larangan ng Medisina: Ginagamit ito sa paggawa ng mga gamot para sa ensefalopatiyang hepatiko at neurastenya, at nagsisilbing sangkap sa mga compound amino acid injection upang madagdagan ang mahahalagang amino acid ng tao.


Impormasyon ng Produkto

Mga Parameter


Punto ng pagkatunaw205 °C (pagkabulok) (lit.)
alpha32 º (c=10,2N HCl)
Punto ng pagkulo267.21°C (magaspang na pagtataya)
bulk density460kg/m3
densidad1.54 g/cm3 at 20 °C
FEMA3285 | L-GLUTAMIC NA ASIDO
indeks ng repraksiyon1.4300 (tinataya)
temp. ng imbakan2-8°C
solubilidad1 M HCl: 100 mg/mL
anyopulbos
pka2.13(sa 25℃)
kulayPuti
PH3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)
Amoysa 100.00 %. banayad na tinapay na inihurno na may pampaalsa
Uri ng Amoymay pampaalsa
biyolohikal na pinagmulanpinagmulan na hindi hayop
Optikal na Rotasyon[α]20/D +32°, c = 10 sa 2 M HCl
Solubilidad sa tubig7.5 g/L (20 ºC)
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.1
λ: 280 nm Amax: 0.1
Merck144469
Numero ng JECFA1420
BRN1723801
InChIKeyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
LogP-3.69
Sanggunian ng Database ng CAS56-86-0(Sanggunian sa Database ng CAS)
Sanggunian sa Kimika ng NISTL-Glutamic na asido(56-86-0)
Sistema ng Rehistro ng mga Substansiya ng EPAL-Glutamic na asido (56-86-0)




Pagpapakita ng Pabrika

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Paglo-load at Transportasyon

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Inquiry sa Produkto

Isumite

Impormasyon ng Produkto

Inquiry