D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

Likas na Sangkap na Nagmula sa Pagkain:Likas na matatagpuan sa pulot-pukyutan, mga katas ng prutas, alak, at mga produktong pinaasim, kaya angkop ito para sa mga aplikasyong may kaugnayan sa pagkain.


Maraming-gamit na Pandagdag sa Pagkain (E575):Gumaganap bilang tagabigkis ng ion, pampaasim, ahenteng pampreserba, ahenteng pang-atsara, at pampalsa, na nagbibigay ng malawak na kakayahang umangkop sa pagbabalangkas.


Banayad at Kontroladong Asim: Nagha-hydrolyze sa gluconic acid sa tubig, na nagbibigay ng makinis at maasim-asim na lasa na may mas banayad na asim kaysa sa citric acid.


Maraming-gamit na Aplikasyon sa Inumin at Produktong Gatas:Malawakang ginagamit sa mga produkto gaya ng kesong feta at mga inuming pangnutrisyon, kabilang ang mga instant na inumin, syrup, RTD na tsaa at kape, inuming pampalakasan at enerhiya, at de-boteng tubig.

WhatsApp : +86 15550017571
Email : info@eshchemical.com
Mag-inquire Ngayon

Paglalarawan ng Produkto

Paglalarawan ng Produkto ng D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

Ang Delta-Gluconolactone (GDL) ay ang lactone ng D-gluconate, na likas na matatagpuan sa pulot-pukyutan, katas ng prutas, alak at mga pagkaing pinaasim.

May kodigong E575 bilang pandagdag sa pagkain, gumaganap ito bilang tagabigkis ng ion at pampaasim upang pababain ang pH at pigilan ang pagkasira ng pagkain. Ginagamit din ito bilang ahenteng pampreserba, pang-atsara at pampalsa, at malawakang inilalapat sa paggawa ng kesong feta.


Aplikasyon ng Produkto ng D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS#90-80-2

Ang D-(+)-Glucono-1,5-lactone (GDL) ay pangunahing ginagamit bilang pampaasim. Mabagal itong nagha-hydrolyze sa tubig upang bumuo ng gluconic acid at ayusin ang halaga ng pH. Ang bilis ng paglabas ng asido nito ay naaapektuhan ng temperatura, konsentrasyon at paunang pH, mabagal sa temperatura ng silid at mas mabilis kapag pinainit.

Impormasyon ng Produkto

Mga Parameter


Punto ng pagkatunaw160 °C (nabubulok)(lit.)
alpha65 º (c=1,H2O)
Punto ng pagkulo230.35°C (tinatayang halaga)
bulk density750kg/m3
densidad0.6
indeks ng repraksiyon63.5 ° (C=10, H2O)
temp. ng imbakanNakaselyo sa tuyo,Temperatura ng Kuwarto
solubilidad590g/l Haydrolisis
pKa12.06±0.60(Tinataya)
anyoKristalinong Pulbos
kulayPuti hanggang halos puti
Amoyputing kristal na pulbos, halos walang amoy
PH3.6 (10g/l, H2O, 20℃)
biyolohikal na pinagmulanmikrobiyal
Solubilidad sa tubig500 g/L (20 ºC)
Merck144457
BRN83286
Pangunahing Aplikasyonparmasyutiko (maliit na molekula)
Mga Gamit ng mga Sangkap sa KosmetikoSKIN CONDITIONING

CHELATING
Cosmetic Ingredient Review (CIR)D-(+)-Glucono-1,5-lactone (90-80-2)
InChI1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1
InChIKeyPHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N
SMILESOC[C@H]1OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
LogP-2.38
Sanggunian ng Database ng CAS90-80-2(Sanggunian ng CAS DataBase)
Sanggunian sa Kimika ng NISTD-Gluconic acid, «delta»-lactone(90-80-2)
Sistema ng Rehistro ng mga Substansiya ng EPA.delta.-Gluconolactone (90-80-2)


Impormasyon sa Kaligtasan


Mga Kodigo ng PanganibXn,Xi
Mga Pahayag ng Panganib21-36/38-46-62-63
Mga Pahayag sa Kaligtasan24/25-53-36/37-26-25
WGK Alemanya3
RTECSLZ5184000
F21
TSCANakalista sa TSCA
HS Code29322090
Klase ng Imbakan11 - Mga Nasusunog na Solid
Datos ng Mapanganib na mga Substansiya90-80-2(Datos ng Mapanganib na mga Sangkap)


Pagpapakita ng Pabrika

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Paglo-load at Transportasyon

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Inquiry sa Produkto

Isumite

Impormasyon ng Produkto