Paglalarawan ng Produkto ng Sodium Metabisulfite CAS#7681-57-4

Ang Sodium Metabisulfite (Na₂S₂O₅) ay isang puting kristalino o pulbos na solido na may bahagyang amoy ng sulfur. Ito ay nakalalason kapag nalanghap at nagdudulot ng matinding iritasyon sa balat at mga tisyu ng mukosa. Sa mataas na temperatura, nabubulok ito at nagpapalabas ng nakalalasong usok ng mga oksido ng sulfur at sodium oxide.

Aplikasyon ng Produkto ng Sodium Metabisulfite CAS#7681-57-4

Ang Sodium Metabisulfite ay may malalakas na katangiang pampabawas. Malawak itong ginagamit sa industriya ng pagkain bilang antioxidant, pangpreserba at pampaputi para sa karne, alak, pinreserbang prutas at iba pang produkto. Malawak din itong inilalapat sa pagpi-print at pagtitina ng tela, paggawa ng papel at pulp, paggamot ng tubig, pagpapalambot ng katad at iba pang prosesong kemikal. Sa industriya ng parmasyutiko, nagsisilbi itong sintetikong intermediate at antioxidant para sa mga preparasyong iniiniksyon. Dagdag pa rito, ginagamit ito sa potograpiya, pagpoproseso ng goma, agrikultura at iba pang larangan. Kapansin-pansin, ang Sodium Metabisulfite ay nagpapalabas ng nakalalasong sulfur dioxide kapag nakikipag-ugnayan sa mga acid. Dapat itong itago sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa malamig at tuyong lugar, at ilayo sa mga acid at oxidizing agent.