Paglalarawan ng Produkto ng CARRAGEENAN CAS#9000-07-1

Ang carrageenan ay isang koloyd na mula sa halaman, may hilig sa tubig, nagmula sa pulang seaweed at kinikilala bilang isa sa tatlong pangunahing produktong alginate na ginagamit sa industriya sa buong mundo. Karaniwan itong ibinibigay bilang puti hanggang mapusyaw na dilaw na pulbos, at magagamit din sa anyong semi-transparent na flakes.

Aplikasyon ng Produkto ng CARRAGEENAN CAS#9000-07-1

Ang carrageenan ay pangunahing ginagamit para sa apat na pangunahing tungkulin nito—pagbuo ng gel, pagpapalapot, pagpapatatag, at pagsususpinde—at malawak na ginagamit sa parehong sektor ng pagkain at industriya. Ang carrageenan na antas para sa pagkain, bilang isang aprubadong food additive, ay karaniwang ginagamit sa mga produkto tulad ng mga produktong dairy at mga sauce para sa baking. Ang carrageenan na antas pang-industriya ay angkop para sa mga aplikasyong hindi pagkain kabilang ang kosmetiko at parmasyutiko, na tumutugon sa mga functional na pangangailangan ng iba’t ibang industriya.