Paglalarawan ng Produkto ng Isoflavone CAS#574-12-9

Ang mga isoflavone ay mga compound na nagmula sa halaman at hindi pang-nutrisyon, na malawak na matatagpuan sa mga produktong soya at ilang iba pang halaman tulad ng lentils at mga uri ng legume. Kabilang sa mga pangunahing kinatawan ang genistein at glycitein. Ang kanilang molekular na istruktura ay lubhang katulad ng estrone, isang steroid estrogen hormone, kaya nagagawa nilang magpakita ng banayad na aktibidad na katulad ng estrogen. Ang mga isoflavone ay pangunahing nakukuha mula sa soybeans at iba’t ibang produktong nakabatay sa soybean, kabilang ang tofu, soy milk, soybean flour, at mga alternatibong karne para sa vegetarian. Dahil sa mga pagkakaiba sa pagproseso, karaniwang naglalaman ang tofu ng mas mataas na konsentrasyon ng isoflavones kaysa sa soy milk.

Aplikasyon ng Produkto ng Isoflavone CAS#574-12-9

Ang mga isoflavone ay nagpapakita ng aktibidad na antioxidant at mga epektong katulad ng estrogen, at malawak na ginagamit para sa pag-iwas sa kanser at mga layuning anti-tumor. Nakakatulong din ang mga ito sa pag-iwas sa mga sakit tulad ng senile dementia, mga karamdamang cardiovascular, at breast cancer, kaya nakapag-aambag sa mas mabuting kalusugan at pangkalahatang kalidad ng buhay.