Mga Produkto



Tahanan > Mga Produkto > Mga Additive sa Pagkain > Neotame CAS#165450-17-9

Neotame CAS#165450-17-9

Mataas na Pagsipsip ng Sustansiya‌ ：Ang mga sustansiyang taglay ng Neotame ay madaling nasisipsip ng katawan ng tao.

Mababa ang Kaloriya/Walang Kaloriya：‌Ang Neotame ay mababa sa enerhiya o walang enerhiya.

‌Angkop sa mga Diabetiko & Matatag ang Asukal sa Dugo：‌Maaaring kainin ng mga diabetiko at hindi nagdudulot ng pagbabago-bago sa asukal sa dugo.

Kalusugan ng Ngipin & Angkop sa Bituka：‌Hindi nagdudulot ng pagkabulok ng ngipin at nagpapasigla sa pagdami ng bifidobacteria.

WhatsApp : +86 15550017571

Email : info@eshchemical.com

Mag-inquire Ngayon

Aming Produkto

Mensahe

Paglalarawan ng Produkto

Paglalarawan ng Produkto ng ‌Neotame CAS#165450-17-9

Ang Neotame ay isang pampatamis na madaling masisipsip ng katawan ng tao. Ito ay mababa sa kaloriya o walang kaloriya, angkop para sa mga diabetiko at mga taong kumokontrol ng timbang. Hindi tulad ng mga karaniwang pampatamis, hindi ito nagdudulot ng pagkabulok ng ngipin o pagtaas ng asukal sa dugo. Nakakatulong din itong mapabuti ang kalusugan ng bituka sa pamamagitan ng pagpapasigla sa pagdami ng kapaki-pakinabang na bifidobacteria. Samakatuwid, ang neotame ay isang mainam na pampatamis para sa mga produktong pagkain na nakatuon sa kalusugan.

Aplikasyon ng Produkto ng Neotame CAS#165450-17-9

Ang Neotame ay isang pampatamis na mataas ang tindi at pampahusay ng lasa na aprubadong gamitin sa karamihan ng mga pagkain maliban sa mga produktong karne at poultry. Ito ay 7,000–13,000 beses na mas matamis kaysa sucrose na may malinis at purong matamis na lasa. Sa istruktura, ito ay isang dipeptide derivative ng aspartic acid at phenylalanine. Maaari itong maihalong mabuti sa mga pampatamis na may sustansiya tulad ng sucrose at high fructose corn syrup, gayundin sa iba pang mga pampatamis na mataas ang tindi kabilang ang aspartame at sucralose. Malawak itong ginagamit sa mga inumin, mga baked goods, mga panghimagas at mga cereal. Gumaganap din ito bilang pampalakas ng lasa sa mga produkto tulad ng mint chewing gum, na nagpapayaman sa profile ng lasa nang hindi nagdaragdag ng kaloriya.

Impormasyon ng Produkto

Mga Parameter

Punto ng pagkatunaw	83-85°C
alpa	D -54.84° (c = 1 sa methanol); D20 -39.8° (c = 0.5 sa tubig)
Punto ng pagkulo	565.3±50.0 °C(Tinataya)
densidad	1.133±0.06 g/cm3(Tinataya)
temperatura ng pag-iimbak	Itago sa madilim na lugar,Nakaselyo sa tuyo,2-8°C
pagkatunaw	Chloroform (Bahagya), Ethanol (Bahagya), Ethyl Acetate (Bahagya), Methanol
pka	pKa1 3.01; pKa2 8.02(sa 25℃)
anyo	Solid
kulay	Puti hanggang Mapusyaw na Puti
aktibidad na optikal	[α]/D -41.0±3.0°, c = 0.5 sa H2O
BRN	8352678
Katatagan:	Hygroscopic
InChI	InChI=1/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/s3
InChIKey	HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N
SMILES	C(=O)([C@@H](NCCC(C)(C)C)CC(O)=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(OC)=O \|&1:2,15,r\|
LogP	3.834 (tantiya)